PICA - PICA

PAPAS CHEDDAR & BACON $7.900

 

(Crujientes papitas rusticas bañadas en exquisita salsa de queso cheddar y crispy de tocino)

PAPAS FRITAS $4.900

con salsa de la casas 

CAMARONES FURAY $5.900

( 8 unid.) 

DUO DE CEVICHE .$ 6.500

PARA COMENZAR

ESPECIALIDAD DE LA CASA

 
QUESADILLA VEGETARIANA $ 9.900
Tortilla rellena con Queso Mozarella, Tomate, Albahaca, Aceitunas, acompañado de trio de salsas, guacamole y salsa pico de Gallo.
 
QUESADILLA MIX  $ 10.900
Finos cortes de Carne, Pollo, champiñón con  queso mozzarella acompañadas de trio de salsas  guacamole, pico de gallo y sour cream. 
            
LOMO AL PIL PIL  $16.200
Dados de lomo liso salteados con champiñon, ajo, aji, cacho de cabra, flameados al brandi servido en cremosa salsa de carne y tostadas al ajillo
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 CARPACCIO DE SALMON AHUMADO
 $ 13.300
Finas láminas de salmón austral Ahumado, parmesano, tostadas y dressing de la casa.
 
 DIVINO CEVICHE $15.900
Salmon,  Camarones, Pulpo,  secretillo del chef, leche de tigre y Tostadas.
 
 PIL PIL DE CAMARONES o FILETE $15.900
Todo un clásico, pero al estilo Plaza. Acompañado de tostadas. 
 
            OSTIONES PARMESANO $17.900                         (8 unidades)
Ostiones macerados en vino blanco, salsa inglesa y crema gratinado al parmesano

PULPO AL OLIVO $11.900
(Clasica preparación de tiernas laminas de pulpo en cremosa y deliciosa salsa de aceitunas )
 
PULPO ROSTY $ 19.900
Crocante Pulpo  braseado con enjundiosa salsa de pimiento ahumado, ajo y cilantro, servido con  papitas noisette y salsa de la casa. 

ASADO DE TIRA A LA ARROSTITA $23.500 
(Sublime asado de tira en  sus tres cocciones napado en salsa merlot acompañado de croquetón de papa y vegetales premium salteados en mantequilla de romero ) 

PARA COMPARTIR

 
TABLA DE QUESOS $23.900 
seleccion de quesos, jamon serrano, alcachofa, tomate cherry, aceituna. frutos secos, galletas cracker, salsa frutos del bosque 
  
CHORRI PLAZA   $ 23.900
Lomo salteado, cebolla caramelizada ,Chorizo artesanal,  papas fritas, huevo frito servido con salsa al merlot.
 
TRILOGIA PACIFICA   $ 25.900 
exquisita combinacion Pulpo al Olivo,  Tártaro de atún oriental, y  Camarones al panko, sobre pure camote glaseado.
 
MAR Y TIERRA  $ 25.500
dados de lomo, ave,  Camarón Ecuatorianos, y champiñoncsalteados y apagados en vino chardonay salsa blanca sobre base de papas rusticas
 
TRILOGIA DE CARNES $24.500 
bocados de lomo, ave y solomillo de cerdo salteados con mix de vegetales(pimientos ,z italiano, champiñon) en salsa de carne.

SANDWICH

VEGETARIANO. $ 5.700
Palta, Queso Crema, Cebollín y  Láminas de Champiñones a las finas hierbas.
 
HAMBURGUESA DE LA CASA. $ 6.600
Receta de la casa, Tomates, Mozzarella, Pepinillos dill, Lechuga y salsa de la casa.
 
POLLO PESTO MOZZARELLA $ 6.800
Filetes de Pollo, Tomate, Mozzarella, Berros y delicioso pesto de la casa.
 
FILETE ITALIANO $7.900
          Láminas de filete, Tomate, Palta y                  mayonesa. 
                            
FILETE  PLAZA $ 8.200
Churrasco, Palta, Tomate, Aros de Cebolla, Salsa Tártara, Ají Verde. 
 
FILETE CHACARERO $ 8.500
Todo un clásico, pero FILETE! Tomate, Poroto Verde, Ají verde y mayonesa.
 
DOBLE HAMBURGUESA CLUB  $ 8.900
Queso Cheddar, Anillos de Cebolla, Lechuga y Crujiente láminas de Tocino. Con dúo de salsa Bbq y Criolla.

SANDWICH CLÁSICOS

AVE  MAYO $ 3.900
 
BARROS JARPA  $ 4.500
Jamón a la plancha y queso fundido
 
BARROS LUCO $ 4.500
Carne de vacuno y queso fundido
           
AVE PALTA  $ 5.500
 
CHURRASCO PALTA o TOMATE $ 5.500
 
CHURRASCO ITALIANO $ 6.500
 
PANINI $ 6.700
Jamón serrano, queso filadelfia, tomates, olivas y dressing de mostaza.